服务纲要


团膳服务
作为专业的团餐供应商,腾博会餐饮集团团餐管理部可专门为学校、企事业等合作单位量身定制后勤解决方案,通过统一采购,统一配送,统一的服务人员培训,以优惠的价格、高质量的出品和服务,充分达到客户期望,让合作单位的工作人员足不出户便可享受到五钻级酒家大厨烹制的美味佳肴。

腾博会餐饮集团团餐管理部在现场管理中执行ISO9001:2008国际标准及ISO22000食品安全管理体系,确保操作标准、规范与食品安全。同时,腾博会积极汲取世界先进的管理经验,注重将其同地区餐饮特色相结合,针对地域差异、合作单位性质与类型的不同,形成一套成熟、规范、有效的管理体系与经营模式,使管理和服务始终保持业内领先水平。

腾博会餐饮集团团餐管理部可以为服务的客户提供多种选择,无论是风味档口餐、自助餐,还是售卖式自选餐等等,均可满足客户的不同需求。而且团餐均由经验丰富的大厨精心烹制,出品一贯秉承腾博会优异品质,菜肴品种多样,荤素营养搭配,生猛海鲜、健康特色小炒、南北风味佳肴、美点甜品……应有尽有,丰俭由人。

 

腾博会餐饮集团团餐管理部九大管理指标

1、轻微卫生投诉事件  5次/月/千人次
2、工业消防安全事故为0
3、食品安全事故为0
4、延误开餐几率0%
5、顾客满意率75%
6、合同履行率100%
7、上岗培训合格率100%
8、投诉解决率100%
9、工作人员健康合格率100%
 
地址:
广州市天河区天河北路189号中国市长大厦1802室
电话:020-3828 8464  3855 1422
手机:13822221603
传真:020-3821 6338 
邮箱:ronnie.chen@z3olyte.com